Премини към основното съдържание

С пивко вино и много веселба село Полето почете в аванс Трифон Зарезан

Трифон, село Полето

Празнична бе съботата в село Полето, където в аванс се отбеляза празника на виното - Трифон.

 

Свети Трифон бе почетен подобаващо в селото с най-много лозови масиви от цялата община.

 

Отец Евгени ослужи водосвет на центъра на Полето, а кметът на община Симитли Апостол Апостолов, кметът на Полето Иван Манчев, председателя на общински съвет - Симитли Вилимир Александрови, както и жители на селото извършиха ритуално зарязване и поливане на лозови пръчки с червено вино като наричаха всяка капка полято вино на лозата да даде много грозде и много вино догодина.

 

Празника бе уважен от Стефан Апостолов, който поздрави всички и пожела годината да е здрава и благодатна, общински съветници, както и много жители и гости на селото.

 

В руйно вино, домашно приготвени питки и погачи, вкусни мезета и няма как празник без музика – всички присъстващи празнуваха заедно на центъра в селото.

 

Традиция е на този ден, винари и кулинарки да премерят сили с представяне на своите вина и домашни вкусотии. Всеки лозар с виното си, всяка домакиня с вкусното си изкушение. Така бе и тази година в симитлийското село Полето отрупаха масите – с вино, кое от кое по-пивко и ароматно, с погачи и сладки, коя от коя по-вкусна и не на последно място с майсторлъшки домашни мезета.

 

Конкурсът в Полето на този ден е задължителна част от празничната програма.Тази година в надпреварата се включиха все повече винопроизводители, които се гордеят с добра реколта и пивко вино. А какво да кажем за кулинарната изложба? Тя смая всички гости с изключителната креативност на дамите от селото.

 

Независима комисия отличи "Най – хубаво червено вино" и "Най – хубаво бяло вино", както и най-вкусните гозби в кулинарната изложба подредена с много мерак. Дегустаторската комисия бе затруднена, но успяха да излъчат победители в трите класации.

 

Призът за "Най – хубаво червено вино" с максимален брой точки спечели Росен Янакиев, на второ място се класира Ангел манчев, а трети се подреди Димитър Назъров.

 

Първата награда за "Най – хубаво бяло вино" отиде при Методи Стойнев, второто място бе определено за Димитър Назъров, а третото място остана за Сашо Качев.

 

Дамите в селото представиха прекрасни кулинарни умения и тази година.  Всички неща, които бяха приготвени изглеждаха от вкусни, по-вкусни.

 

Първото място в кулинарната изложба грабна Росица Манчева, второто място бе за Николина Костова, а третото място отиде при Стойна Илиева.

 

За всички победители имаше и награди, които връчи кметът Иван Манчева с пожелания за много здраве и още много празници.

 

Специална награда бе връчена на Снежана Величкова, която за поредна година показа креативност в своите кулинарни умения.

 

И както се казва вино без мезе не може. Това бе и причината скарата на площада в селото да не спира дори за миг. Местният майстор – готвач се погрижи нищо да не липсва и мезетата да бъдат топли за пивкото руйно вино.

 

Домакинът на празника, кметът Иван Манчев поздрави всички за добре дошли и пожела тази година да е здрава и благодатна, да има все повече винопроизводители и следващата година още повече участници в традиционната надпревара за вина. „Бъдете живи и здрави“, с тези думи и с огромни благодарности към всички дошли на празника, домакинът покани всички на дълги и весели хора.