Прошка искам, прошка давам за грешките си се извинявам!
От древността прошката е символ на човешкия морал и благородство - с това послание, потребителите и специалистите в ДЦПЛУ - Симитли отбелязаха обичая Прошка.
Празничната трапеза бе традиционна, като на нея не липсваше нито един компонент, свързан с обредната традиция - питка, халва, баница, яйца...