По традиция на 1 февруари почитаме паметта на свети мъченик Трифон, който е приеман от християните за лечител и за покровител на лозарите и винарите.
Свети Трифон е бил още дете, когато по негова молитва Бог вършел чудеса. Житието му разказва, че още като младеж той успява да излекува дъщерята на римския император Гордиан, който не бил християнин, но и не преследвал вярващите в Иисус. След като никой лечител не успял да помогне на девойката, свети Трифон я излекува от душевната болест, която я била налегнала.
При император Декий Траян ситуацията се променила, а новият император се заел да изкорени християнството. В това време управител на източните римски земи, където живеел и лекувал свети Трифон, бил някой си Аквилин, който издал заповед младежът да бъде арестуван, а впоследвие нарежда и да бъде жестоко измъчван и хвърлен в затвора. Въпреки че Аквилин увещавал Трифон да се откаже от вярата си, светецът бил категочен и непреклонен в нея.
Нищо не пречупило вярата на свети мъченик Трифон. След мъченията бил изправен на съд, но отново останал непреклонен във вярата си. Осъден да му бъде отсечена главата, свети Трифон благодарил на Бога, а докато се молел склонил глава и починал, с което не се наложило палачите да го убият.
На днешния празник ще бъде отслужена празнична служба и водосвет в храм „Свети Георги Победоносец“ в село Черниче. В храма са положени части от мощите на свети Трифон Зарезан, докарани преди години от Атон.
Днес на много места в община Симитли празникът ще бъде отбелязан и със зарязване на лозята и с дълги трапези.
